Chef - Cheffe de Partie H/F O P'tit Bougnat
- Saint-Maur-des-Fossés - 94
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- travail en soirée jusqu'à 23h
Détail du poste
Nous recherchons un ou une chef de partie pour notre établissement situé en face de la mairie de Saint-Maur des Fossés
Nous recherchons quelqu'un d'opérationnel, capable de tenir son poste de manière autonome, maîtrisant les cuissons, la mise en place et le rythme d'un service de brasserie.
2 jours de repos d'affilée et un seul jour en coupure. Les horaires sont les suivants :
lundi : 16h-23h
mardi : 9h-16h
mercredi : 8h-16h
jeudi et vendredi : repos
samedi : journée en coupure
dimanche : 10h-16h
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 30/09/2026 - Réf : 214NNSV