Apprenti en Cuisine - CAP Cuisine H/F France Travail
- Giffaumont-Champaubert - 51
- Alternance
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires variables, incluant éventuellement des week-ends
Détail du poste
*** Merci de joindre un message de motivation à votre candidature ***
Apprenti(e) en Cuisine - CAP Cuisine (Contrat d'apprentissage/professionnalisation).
Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour préparer un CAP Cuisine. Vous serez formé(e) aux techniques de base de la cuisine et participerez à la préparation des repas.
La formation théorique sera dispensée à Saint-Dizier.
Missions principales :
Préparation des ingrédients et des plats.
Participation à la préparation des repas.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Aide à la gestion des stocks et à l'organisation de la cuisine.
Suivi de la formation théorique.
Type de contrat : Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation de 1 à 2 ans.
Horaires variables, incluant éventuellement des week-ends et des périodes de vacances scolaires.
Profil recherché :
Motivation et dynamisme.
Capacité à travailler en équipe.
Respect des consignes et des normes d'hygiène.
Intérêt pour les activités éducatives et de loisirs.
Disponibilité pour se rendre à Saint-Dizier pour les cours théoriques.
Le profil recherché
Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Conditionner des produits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Publiée le 28/09/2026 - Réf : 206BVTW