Chef de Partie Cuisine Logé - Saison 2027 H/F la Villa Douce
- Rayol-Canadel-sur-Mer - 83
- CDD
- 9 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Permis B - Véhicule léger exigé
Les missions du poste
Hôtel 4* de 31 chambres au Rayol-Canadel (83),bar et restaurant L'Envol, vue mer entre Saint-Tropez et Le Lavandou recrute:
Chef de partie FROID H/F pour la saison 2027.
Contrat du 12/02/2027 au 11/11/2027
Sous la supervision du chef de cuisine, vous interviendrez sur les missions suivantes:
-Préparation & envoi des plats selon normes HACCP
-Organisation du poste de travail
-Supervision des commis & stagiaires
Conditions :
2 jours de repos - horaires mix coupures et continues
Poste logé à 15mn en voiture de l'hôtel en collocation chambre partagée,
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Assurer le suivi de la satisfaction clients,Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Effectuer le suivi des réservations,Parler une ou plusieurs langues étrangères
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Compétences: Assurer le suivi de la satisfaction clients,Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Effectuer le suivi des réservations,Parler une ou plusieurs langues étrangères
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Bienvenue chez la Villa Douce
Hôtel 4 étoiles ouvert en 2017 31 chambresVue mer panoramiqueEquipe soudée
Publiée le 24/09/2026 - Réf : 214JNCH
