Commis - Commise de Cuisine H/F Creperie Sucrees Salees
- Maisons-Alfort - 94
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
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- Horaires en coupure : 10h00-14h30 // 18h00-22h30 (23h30 le vendredi et samedi)
Détail du poste
Restaurant basée à Maisons Alfort recherche son futur commis de cuisine H/F à former en interne.
Vos Missions :
- Réaliser la pâte
- Assurer la mise en place de votre espace de travail avant service
- Aider à la préparation des aliments selon les normes établies
- Tourner les crêpes/galettes
- Assister le chef de cuisine dans la présentation des plats en suivant les consignes des fiches techniques de notre carte
- Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements et nettoyer en fin de service votre poste de travail
Votre Profil :
- Aimer et savoir travailler en équipe
- Avoir le sens de l'initiative
- Sens développé de la qualité et du détail
Le Poste :
- Etablissement fermé le dimanche et le lundi
- Horaires en coupure : 10h00-14h30 // 18h00-22h30 (23h30 le vendredi et samedi)
Une formation vous sera délivrée en interne via France Travail selon le profil : POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi)
Un évolution rapide du salaire est possible par la suite selon l'implication du candidat.
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Définir des besoins en approvisionnement,Evacuer et trier des déchets, des produits,Manipuler des équipements de cuisine,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues: Français exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 24/09/2026 - Réf : 214CLFK
