Apprenti Commis de Cuisine H/F Funambules
- Nantes - 44
- Alternance
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- 2 jours de coupures 9h00 - 15h00 et 18h30 - 22h30
Les missions du poste
Tu souhaites te former au métier de cuisinier, tu souhaites t'investir dans un projet motivant.
Tu es à l'aise sur la mise en place et sur les services à tous les postes.
Tu aimes partager tes idées avec l'équipe pour proposer les meilleurs plats.
Tu aimes sortir des sentiers battus, tu sais retrousser tes manches quand il le faut, et l'esprit d'équipe est important pour toi, tu as ta place parmi nous !
La cuisine est fermé lundi soir, mardi soir et dimanche.
Mais rassure-toi, on travaille intelligemment avec des horaires humains qui te permettront d'avoir une vie à côté
Seulement 2 jours de coupures 9h00 - 15h00 et 18h30 - 22h30. 9h00 à 15h00 les autres jours
2 jours de repos consécutifs par semaine.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez Funambules
C'est un concept entre resto bistronomique et bar tendance, référencé par différents guides depuis 2022 (Gault et Millau, Les Tables de Nantes) :
- le midi on y mange bien,
- l'après-midi, on apprécie un moment de détente,
- à l'afterwork, on lâche prise autour d'un verre et de tapas,
- le soir, on se régale autour d'une bonne table.
Publiée le 24/09/2026 - Réf : 214JMDD