Chef E Partie Froid H/F Db Recrutement
- Arâches-la-Frasse - 74
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Les missions du poste
Notre restaurant, établi au coeur de Flaine, alliant la cuisine savoyarde authentique et une carte inventive. Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie froid et pâtisserie H/F
Vous ferez partie intégrante de notre brigade de cuisine composée de 4 personnes, sous la supervision du chef de cuisine.
Vos missions :
Préparation des entrées et des desserts de restaurant, en veillant à respecter les normes de qualité de notre établissement.
Participation active au service du midi, avec une moyenne de 100 couverts, dans un style de brasserie de qualité.
Implication dans le service du soir, avec environ 80 couverts, en contribuant à la mise en avant de notre cuisine savoyarde et de notre cuisine plus raffinée.
Profil recherché :
Compétences en gestion du poste froid.
Capacité à travailler efficacement au sein d'une brigade de cuisine, en suivant les directives du chef de cuisine.
Conditions :
Saison du 5 décembre 2026 au 22 avril 2027.
Salaire de 2300/2400 € net 201.33 h/mois
Avantages : logé à 2
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Db Recrutement
Publiée le 16/09/2026 - Réf : 213XMVW
