Cuisinier - Cuisinière - Spécialités Turques et Börek H/F Tolie Borek
- Bons-en-Chablais - 74
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
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- horaires de travail peuvent commencer tôt le matin et inclure certains week-ends
Détail du poste
TOLIE BOREK, spécialisé dans la fabrication artisanale de böreks et de spécialités turques, recherche un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe.
Nous recherchons une personne ayant une expérience dans la préparation traditionnelle du börek, notamment dans la préparation et l'étalage manuel de la pâte ainsi que dans la réalisation des différentes garnitures.
Missions principales :
Préparation et étalage de la pâte à börek à la main ;
Préparation des différentes garnitures (viande, fromage, épinards, pommes de terre, etc.) ;
Façonnage et cuisson des böreks ;
Préparation et mise en place des produits avant les marchés ;
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Nettoyage et rangement du poste de travail.
Une expérience dans la cuisine turque, anatolienne ou dans la fabrication traditionnelle du börek est fortement souhaitée.
Nous recherchons une personne sérieuse, ponctuelle, organisée et capable de travailler en équipe.
Notre activité étant principalement réalisée sur les marchés, les horaires de travail peuvent commencer tôt le matin et inclure certains week-ends.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer des pâtes fraîches / pâtes alimentaire
Langues: Turc exigé
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Autres commerces de détail sur éventaires et marchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 15/09/2026 - Réf : 213TPWQ
