Pâtissier - Pâtissière H/F Boulangerie Foch
- Saint-Maur-des-Fossés - 94
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
La boulangerie Foch, située à Saint Maur Le parc souhaite recruter un.e pastissier.ère à temps plein.
Vos missions :
- Préparer et confectionner des produits de Pâtisserie, Confiserie, Chocolaterie selon les méthodes artisanales.
- Assurer la cuisson des produits dans le respect des normes de qualité et de sécurité.
- Participer à la création de nouveaux produits pour enrichir notre offre.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène en vigueur.
Connaissance de la pâtisserie orientale souhaitée.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 15/09/2026 - Réf : 213WNLD
