Chef de Cuisine H/F Inozay
- Falaise - 14
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons pour l'établissement Élite Tacos Falaise : Un(e)Chef de Cuisine (Spécialités Turques & Grillades) - H/F
Type de contrat : CDI - Temps plein
Poste à pourvoir immédiatement.
Vos missions :
En tant que Chef de Cuisine, vous serez le garant de la qualité de nos produits et de la maîtrise de nos cuissons.
Vos responsabilités incluent :
- Maîtrise des grillades : Assurer la cuisson parfaite des viandes et des spécialités turques.
- Préparations culinaires : Réaliser l'ensemble des préparations (marinades, découpes, accompagnements) nécessaires au service.
- Hygiène et sécurité : Garantir le respect strict des normes HACCP et la propreté de l'espace de travail.
- Organisation : Gérer l'envoi des commandes pour le service sur place et la vente à emporter.
Profil recherché :
- Vous justifiez d'une expérience en cuisine de spécialités turques, avec une maîtrise confirmée des cuissons de viandes et des grillades.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre rapidité d'exécution et votre capacité à maintenir une qualité constante.
- Vous possédez un excellent esprit d'équipe et une attitude positive, en accord avec l'esprit convivial d'Élite Tacos Falaise.
Conditions de travail :
Contrat : CDI à temps plein.
Repos : Deux jours de repos hebdomadaires.
Mode de recrutement : se présenter directement sur place.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 10/09/2026 - Réf : 213RJYG
