Coopérative U emploi
Coopérative U recrutement

Moniteur Charcuterie Traiteur et Fromage Traditionnel H/F Coopérative U

  • Caen - 14
  • CDI
  • Bac +2
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. 5 ans min.
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Les compétences pour ce job

Les missions du poste


Rattaché(e) à la Direction Commerciale Réseau Nord-Ouest, votre rôle consiste à accompagner, préconiser et former les collaborateurs magasins sur les concepts, méthodes, outils et organisation de l'enseigne. En véritable expert, vous agissez en cohérence avec la stratégie commerciale nationale afin de développer la performance globale des rayons charcuterie, traiteur traditionnel et fromage (chiffre d'affaires, rentabilité, image client).
Spécialiste et passionné produits des deux rayons, vous accompagnez les collaborateurs des magasins U dans la mise en oeuvre des facteurs clé de succès : le bon assortiment, la bonne implantation dans le respect des normes hygiène et règlementaires .
Vous formez les collaborateurs aux produits et méthodes


Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez U, nous sommes fiers d'agir pour l'inclusion.

Le profil recherché


Expérience réussie en tant que manager sur les 2 rayons en GSA ou grand magasin spécialisé / Connaissance ++ produits et de leur fabrication/Savoir faire dans la thêatralisation du rayon et le conditionnement produits en vente libre service /pédagogue/ maîtrise de l'informatique/autonomie

Compétences : bon argumentaire de vente, Merchandising, Gestion Commerciale, connaissances produits

Les avantages

  • Prime sur objectif (collective et individuelle)
  • Prime annuelle
  • Intéressement
  • Prime d’ancienneté (dès 3 ans)
  • PEE (Plan Épargne Entreprise) avec abondement
  • Plan d'Epargne Retraite (PERO) avec versement employeur
  • Mutuelle : 70 % pris en charge (conjoint et enfants inclus)
  • Prévoyance : 80% pris en charge
  • Titres restaurant : 60 % pris en charge
  • Transport : 50 % remboursé
  • Mobilité douce : aide de 500 € pour un vélo électrique
  • Télétravail : jusqu'à 2 jours/semaine
  • RTT : jusqu'à 14 jours/an
  • Compte Epargne Temps (CET)
  • Absences : enfant malade, adoption, PMA
  • Mobilité interne : 32% des postes pourvus en interne en 2025
  • Autoformation en ligne (partageable avec 3 proches)
  • Certains avantages (télétravail, RTT, rémunération variable...) dépendent du métier exercé, du temps de travail ou des objectifs associés. Les modalités applicables au poste seront présentées lors du processus de recrutement.

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Faisons connaissance lors d'un premier entretien RH

  • Rencontrez votre futur manager pour approfondir le contenu du poste

  • Après validation, nous vous ferons une proposition pour rejoindre nos équipes !

Publiée le 24/07/2026 - Réf : BYYPP704

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