Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F le Beguin
- Lyon 7e - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Temps plein en coupure
Détail du poste
Brasserie française située à Lyon recherche un(e) chef(fe) de cuisine pour un poste en CDI à temps plein.
Profil recherché :
- Expérience réussie en brasserie française exigée
- Connaissance des plateaux de fruits de mer appréciée
- Force de proposition pour l'élaboration de la carte
- Travail autonome avec l'aide d'un polyvalent
- Respect des normes d'hygiène (HACCP)
Conditions du poste :
- Contrat CDI
- Temps plein en coupure
- 2,5 Jours de repos / semaine
- Salaire 2000 € nets/mois
Poste à pourvoir immédiatement.
Le profil recherché
Compétences: Cuisine des spécialités régionales françaises,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Publiée le 04/09/2026 - Réf : 213KGWM