Apprenti Cuisine H/F
HVLM
- Rennes - 35
- Alternance
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
En tant qu'Apprenti (e) cuisine au sein de la boulangerie Joseph place de la gare à Rennes, vous serez au coeur de notre activité et jouerez un rôle essentiel dans la préparation de notre offre salée. Vous contribuerez à la satisfaction de la clientèle en garantissant les standards de qualité des plats du jour, des salades proposés tout en respectant les règles d'hygiène.
Vos missions principales
* Aide à la préparation des différents ingrédients du Bar à salades et plats du jour
* Aide à la préparation des quiches ou autres gamme salée
* Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer à la mise en place et au réassort des produits
* Maintenir un espace de travail propre et organisé
* Travailler en collaboration avec le cuisinier
* Sens du service et de l'accueil
* Organisation, dynamisme et réactivité
* Rigueur et esprit d'équipe
* Ponctualité et présentation soignée
* Une expérience en préparation alimentaire ou en restauration serait un plus
Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Activités des sociétés holding
Publiée le 31/08/2026 - Réf : 213CMVW