Cuisinier H/F

Slurp

Cuisinier·ère Brunch & Bar à Vin - CDI Temps Plein (35h)
Versailles Prise de poste : septembre 2026

Rejoins l'aventure Slurp !

Slurp est un lieu de vie où se rencontrent coffee shop de spécialité, brunch créatif, cuisine de saison et bar à vins nature.

Du matin jusqu'au soir, nous proposons une cuisine simple, généreuse et de qualité : brunchs créatifs, assiettes à partager, planches gourmandes, petites assiettes de saison et une sélection de vins nature soigneusement choisie.

Notre ambition est simple : créer une adresse chaleureuse où l'on vient autant pour bien manger que pour partager un verre dans une ambiance conviviale.

À l'occasion de notre ouverture, nous recherchons un(e) cuisinier·ère polyvalent(e) pour assurer aussi bien les services brunch que l'offre de restauration du bar à vin le soir.

Tes missions :

- Assurer la mise en place quotidienne et la préparation des recettes de la carte.
- Réaliser et envoyer les plats pendant les services brunch et déjeuner.
- Préparer les planches apéritives, tapas, petites assiettes et autres propositions du soir.
- Garantir une présentation soignée et constante des assiettes.
- Participer à la création et à l'évolution de la carte selon les saisons et les produits disponibles.
- Travailler les produits frais en privilégiant une cuisine maison, simple et gourmande.
- Gérer les stocks, les commandes et le suivi des DLC.
- Veiller au respect des normes HACCP ainsi qu'au maintien d'une cuisine propre et organisée.
- Collaborer avec les équipes en salle et au café afin d'offrir une expérience client fluide et chaleureuse.

Le profil que nous recherchons :

Tu as une première expérience réussie en cuisine, idéalement dans un coffee shop, un établissement de brunch, un bistrot contemporain, un bar à vin ou une restauration de produits frais. Tu apprécies autant préparer une belle assiette de brunch qu'imaginer une planche généreuse ou des tapas à partager.

Tu es :

- organisé(e), rigoureux(se) et autonome ;
- à l'aise dans le rythme des services ;
- sensible aux produits de qualité, à la cuisine maison et à la saisonnalité ;
- curieux(se), créatif(ve) et force de proposition ;
- motivé(e) par l'envie de participer au développement d'un nouveau lieu.

Ce que nous t'offrons :

- Un CDI de 35 heures avec trois coupures sur le week-end (jeudi, vendredi, samedi).
- Deux jours de repos consécutifs.
- Une petite équipe passionnée, bienveillante et impliquée.
- Une réelle liberté pour proposer de nouvelles recettes et participer à l'évolution de la carte.
- Des produits frais, soigneusement sélectionnés, et une cuisine où le fait maison est au coeur du projet.
- Une rémunération selon ton profil et ton expérience.
- Une prime d'intéressement.

Pour postuler :

Envoie nous ton CV, accompagné de quelques lignes pour nous raconter ton parcours et ce qui te donne envie de rejoindre l'aventure Slurp.
Nous avons hâte de faire ta connaissance !