Responsable Cafétéria H/F
Sarl Languedoc Restauration
- Bagnols-sur-Cèze - 30
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !
Chez Languedoc Restauration, acteur local et reconnu de la restauration collective depuis 2006, nous attachons une importance particulière à la qualité de vie au travail et au développement de nos équipes. Rejoignez notre entreprise en pleine dynamique, où 300 collaborateurs partagent des valeurs de respect, d'entraide et de proximité.
Chaque salarié contribue pleinement à notre réussite commune.
Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :
Où ? Dans un Etablissement Scolaire de Bagnols sur cèze (30), de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
Avec qui ? Équipe de 2 personnes
Salaire ? 1965.64€ brut x 13 et avantages
Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 8h à 15h
Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à coeur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands . pour régaler les convives au quotidien.
Vos missions :
Organiser le fonctionnement de la cafétéria et veiller au bon déroulement du service.
Gérer les approvisionnements : commandes, réception des marchandises, contrôle des stocks et des dates de péremption.
Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, conformément aux règles HACCP.
Contrôler la qualité des produits et des préparations servis
Gérer les ventes et la caisse
Veiller à l'entretien des locaux et du matériel
Profil recherché :
Expérience significative en restauration, idéalement collective
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Nous vous proposons :
CDI Intermittent scolaire
13ème mois
Poste à pourvoir au 31/08/2026
Nos avantages :
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
Le profil recherché
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Organiser le traitement des commandes,Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Publiée le 21/08/2026 - Réf : 212TJLB
