Cuicinier 25 H - Semaine H/F
Malouma
- Bagnols-sur-Cèze - 30
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
La Brasserie La Bourse, située à Bagnols-sur-Cèze, recherche une cuisinièr(e) pour compléter son équipe.
Vos missions :
- Préparation et mise en place des plats
- Réalisation des services
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretien et rangement du poste de travail selon les normes d'hygiène
- Travail en collaboration avec l'équipe de cuisine et salle
Profil recherché:
Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, organisée et sachant travailler en équipe.
Une expérience en cuisine traditionnelle/ brasserie est souhaitée.
Conditions:
Contrat de 25h par semaine
Travail en semaine et en Week end selon planning
Poste à pourvoir immédiatement
Le profil recherché
Compétences: Chaîne du froid,Législation alimentaire,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Publiée le 20/08/2026 - Réf : 212SFSW
