Barman - Barmaid Polyvalent - CDI 35H H/F
Highton
- Lille - 59
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Chez Highton, nous ne recherchons pas simplement quelqu'un pour servir des boissons. Nous recherchons une personne capable de participer activement à l'expérience que vivent nos clients. Une personne qui sait accueillir, conseiller, anticiper, aider son équipe et faire les bons choix au bon moment, avec un vrai sens du collectif, du service et des priorités.
Nous recherchons une personne capable de participer activement à l'expérience que vivent nos clients, avec un vrai sens du collectif, du service et des priorités.
Le Highton est un pub spécialisé dans les fléchettes nouvelle génération. On y vient pour partager un verre, jouer entre amis, regarder un match, participer à un tournoi ou simplement passer un bon moment. Notre équipe fait partie intégrante de cette expérience, et c'est pour cela que nous recherchons bien plus qu'un simple barman ou une simple barmaid.
Votre mission
Au quotidien, vous serez amené(e) à :
* Accueillir, conseiller et servir les clients avec le sourire.
* Préparer les boissons.
* Assurer les encaissements.
* Participer au service en salle.
* Débarrasser les tables.
* Réapprovisionner le bar et les frigos.
* Maintenir un espace de travail propre, organisé et accueillant.
Le profil que nous recherchons
Une expérience d'au moins 6 mois dans le secteur CHR (bar, restauration, hôtellerie.) est souhaitée.
Au-delà de l'expérience, nous recherchons avant tout une personnalité.
Vous aimez le contact avec les clients et avez naturellement le sens du service.
Vous savez garder votre calme pendant les périodes de forte activité.
Vous êtes autonome, fiable et appréciez le travail en équipe.
Vous retenez rapidement les consignes et aimez progresser.
Vous savez prendre des initiatives et avez le réflexe d'aider un collègue lorsqu'il en a besoin.
Vous comprenez qu'un excellent service, c'est aussi savoir reconnaître les moments où la priorité est de soutenir son équipe avant de reprendre une conversation avec un client.
Notre façon de travailler
Chez Highton, nous faisons confiance à notre équipe.
Nous encourageons l'autonomie, les initiatives et les responsabilités.
L'erreur fait partie de l'apprentissage. En revanche, nous attendons de chacun qu'il progresse, retienne les consignes et gagne rapidement en autonomie.
Nous préférons une personne qui apprend vite à une personne qui prétend déjà tout savoir.
Ce que nous proposons
* CDI 35 heures.
* Un planning organisé sur un roulement de 4 semaines.
* Deux jours de repos consécutifs trois semaines sur quatre.
* Une fermeture tous les deux jours.
* Les heures supplémentaires sont récupérées ou rémunérées selon le contexte.
* Une équipe soudée.
* Une clientèle fidèle et conviviale.
* Un établissement récent et du matériel moderne.
* De réelles perspectives d'évolution.
Envie de rejoindre l'aventure ?
Si vous vous reconnaissez dans cette façon de travailler et que vous avez envie de rejoindre une équipe où la confiance, l'entraide et le sens du service sont des valeurs du quotidien, alors rencontrons-nous.
Le profil recherché
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Techniques de nettoyage du bar,Techniques de service au bar,Utilisation de matériel de bar,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Gérer les plaintes de manière professionnelle,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Préparer les produits nécessaires au service,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les standards qualité de l'établissement,Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement,Sens du service,Sens du commerce,Prise d'initiative, Sens des priorités,Capacité d'anticipation,Esprit d'équipe,Autonomie
Langues: Anglais souhaité,Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 18/08/2026 - Réf : 212NXKP