Commis de Cuisine - Plonge H/F
la Cocotte de Lea
- Évian-les-Bains - 74
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les compétences pour ce job
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Détail du poste
Nous recrutons un(e) commi(s) de cuisine / plongeur(se) (H/F) pour septembre / octobre 2026 (avec possibilité d'évolution)
Cuisine :
- Assister les cuisiniers dans la préparation des plats (épluchage, découpe, mise en place).
- Respecter les recettes et les consignes de présentation.
- Participer au nettoyage et à l'entretien des espaces de travail.
Plonge :
- Assurer la vaisselle et le nettoyage du matériel de cuisine.
- Maintenir la propreté des zones de travail et des équipements.
- Gérer les déchets selon les normes d'hygiène.
Compétences requises :
- Connaissance des bases de la cuisine et des normes d'hygiène (HACCP).
- Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions.
- Réactivité et sens de l'organisation.
Qualités personnelles :
- Dynamisme et polyvalence.
- Ponctualité et fiabilité.
- Sens du travail en équipe.
Formation et expérience :
- Formation en cuisine (CAP, Bac Pro) ou expérience en restauration appréciée.
- Expérience en cuisine un atout
Conditions :
- CDD dès à présent jusqu'à fin octobre 2026 (avec possible prolongation)
- Temps plein 42h
- Travail en coupure
- 2 jours de repos consécutifs.
- Fermeture : mercredi, dimanche soir
- Poste non logé
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 17/08/2026 - Réf : 212NSNF
