Aide de Cuisine - Commis Restauration Collective H/F
Residence des Mines
- Saint-Gildas-de-Rhuys - 56
- CDD
- 1 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
La résidence des Mines, sous la Direction de son Chef de Cuisine, recrute un(e) aide cuisinier(e) / Commis (se).
Vous intégrez une nouvelle équipe et serez amené(e) à élaborer : entrées, plats, desserts ainsi que la plonge.
Vous participerez à la bonne cohésion d'équipe.
Vous avez une connaissance et un intérêt pour l'hygiène et les normes HACCP, (E-PackPro).
Application de la Loi EGALIM, traçabilité, marche en avant, prise de températures
Une formation et un accompagnement personnalisés viendront compléter votre embauche afin de vous immerger sereinement.
Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Hébergement et repas le midi des jours travaillés.
Piscine, terrain de tennis seront à votre disposition pendant votre temps libre.
Prise de poste immédiate.
Vous avez accès comme nos résidents au buffet de petit déjeuner.
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de voyage
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 17/08/2026 - Réf : 212MVXM
