Chef de Rang Gastronomique H/F
Fontevraud Resort
- Fontevraud-l'Abbaye - 49
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Dans ce cadre, nous sommes actuellement à la recherche d'un collaborateur dynamique pour rejoindre l'équipe du restaurant gastronomique en qualité de Chef de rang (F/H) dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée.
Au sein du restaurant gastronomique, vous serez au coeur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Votre rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les taches suivantes :
* Assurer la mise en place des espaces de restauration ;
* Accueil, conseil, prise de commande
* Piloter et animer les commis runneur
* S'assurer de la satisfaction du client
* Clôturer le service, rangement, nettoyage
* Assurer l'encaissement et réaliser les clôtures de caisses
CONTRAT ET RÉMUNÉRATION
* CDI 39h semaine dés que possible
* Rémunération : entre 2 365 euros et 2 550 euros brut par mois
* Avantage repas: 4.47 euros
* 2 jours de repos accolés
* Badgeuse (prise en compte de toutes les heures réalisées)
* Avantages CSE: chèques vacances, cadeaux de fin d'année
*
Qualités et compétences recherchées :
Vous avez le sens de l'accueil et du détail, vous aimez travailler en équipe, vous êtes organisé(e) et dynamique, et maitrisez l'anglais.
Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire en restauration gastronomique et des connaissances en sommellerie? Cet emploi est fait pour vous !
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 17/08/2026 - Réf : 212NKBG