Chef - Cheffe de Partie H/F
France Travail
- Nantes - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Notre restaurant bistronomique Quélys se situe sur l'île de Nantes, nous recherchons un chef de partie (H/F) passionné, qui aime travailler dans une équipe simple, motivée et dynamique.
De l'expérience en cuisine est souhaitée, mais la motivation et l'esprit d'équipe sont primordiaux.
Notre cuisine mettra à l'honneur des produits frais, de saison, une carte courte et une vraie attention portée au goût comme à l'ambiance.
Vous travaillerez du lundi au vendredi midi et soir en coupure.
Repos le samedi et le dimanche + 1 soir dans la semaine à déterminer.
Rejoignez nous
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 15/08/2026 - Réf : 212MLQW
