Les missions du poste
Vos missions En collaboration avec le Chef de cuisine, vous participez à la production et à la bonne organisation du service.
- Participer à la préparation et à l'envoi des repas
- Garantir la qualité des productions et le respect des normes HACCP
- Seconder le Chef de cuisine et assurer son remplacement en son absence
- Veiller à la bonne organisation de la cuisine et au bon déroulement des services
- Participer au maintien d'un environnement de travail propre et sécurisé
Les conditions Localisation : Nantes
Contrat : CDI - Temps plein
⏰ Organisation du temps de travail :
- Horaires de 7h45 à 20h00
- Planning en roulement
- 1 week-end travaillé sur 2
Rémunération :
- À partir de 2 456 € brut/mois (SEGUR inclus)
- Salaire évolutif selon votre expérience
- Prime de dimanche
- Prime de participation
- Prime d'intéressement
Avantage : Prise en charge des transports en commun à 75 %
Pourquoi rejoindre cet établissement ? - Une résidence où la restauration occupe une place essentielle dans le bien-être des résidents
- Une cuisine de qualité avec des produits travaillés sur place
- Un poste à responsabilités en véritable relais du Chef de cuisine
- Une équipe stable et un environnement de travail bienveillant
- De nombreux avantages sociaux et une rémunération attractive
Le profil recherché
Vous êtes reconnu(e) pour :
- Votre maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Votre autonomie et votre sens de l'organisation
- Votre rigueur et votre fiabilité
- Votre esprit d'équipe
- Votre envie de proposer une cuisine de qualité au service des résidents
Ref: 2scfaeifkq
L'entreprise
Au sein d'une cuisine proposant des repas de qualité aux résidents et à leurs invités, vous accompagnez le Chef de cuisine dans l'organisation quotidienne de la production et contribuez à offrir une véritable expérience de restauration.
Publiée le 07/08/2026 - Réf : 2scfaeifkq
