Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F
France Travail
- Le Gosier - 971
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
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Détail du poste
Nous recherchons un plongeur en restauration pour renforcer notre équipe dynamique.
En tant que professionnel du nettoyage et de l'hygiène, vous gérerez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises
Savoir-être professionnels
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité
Savoir-faire recommandés
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Réaliser la plonge
Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Appliquer et respecter les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Caractéristiques des produits d'entretien
Utilisation de machine de plonge automatisée
Utilisation d'appareil électroménager
Compositions de salades
Types de sandwichs et produits snacking
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Chaîne du froid
Modalités de conservation des produits alimentaires
Règles et consignes de sécurité
Plonge manuelle
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 07/08/2026 - Réf : 212FHSV
