Cuisinier H/F
Asia Room
- Paris - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
À propos de nous, Asia Room - Spécialiste de la cuisine asiatique.
Nous recherchons un Cuisinier expérimenté ou passionné, capable de maîtriser les techniques culinaires asiatiques traditionnelles.
Missions principales
-Préparer et étirer à la main les raviolis selon la tradition
- Assurer la cuisson et l'assaisonnement des plats en respectant nos recettes
- Gérer les stocks et garantir la fraîcheur des ingrédients
- Maintenir un environnement de cuisine propre et organisé
- Travailler en équipe pour offrir une expérience authentique à nos clients
Profil recherché
- Expérience en cuisine asiatique
- Sens du détail et passion pour la cuisine traditionnelle
- Anglais et chinois (notions)
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une équipe dynamique et passionnée
- Une opportunité d'apprendre et de perfectionner une technique culinaire Unique
- Un environnement de travail convivial et stimulant
Le profil recherché
Compétences: Aménager un poste et les conditions de travail,Conditionner des produits,Evaluer la satisfaction client,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Transmettre une technique, un savoir-faire
Langues: Chinois (Mandarin) exigé,Français exigé
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Publiée le 05/08/2026 - Réf : 212CRBY
