Plongeur en Restauration H/F
Gorioux Interim Cdi Cdd
- Plobannalec-Lesconil - 29
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Assurer la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et des locaux, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), afin de garantir le bon fonctionnement du service en cuisine.
Laver la vaisselle, les couverts, les verres, les plats et ustensiles de cuisine.
Nettoyer et désinfecter le matériel de cuisine
Trier la vaisselle propre et la ranger à sa place
Assurer le réapprovisionnement en vaisselle propre pendant les services
Appliquer strictement les normes HACCP et les règles d'hygiène alimentaire
Respecter les consignes de sécurité liées à l'utilisation des produits d'entretien et du matériel
Signaler toute anomalie
Profil recherché :
Capacité à travailler rapidement, notamment pendant les rushs de service
Sens de l'organisation et de la propreté
Rigueur et sens du détail
Ponctualité et fiabilité
Esprit d'équipe et bonne communication
Aucun diplôme spécifique requis
Une première expérience en restauration est un plus, mais poste ouvert aux débutants
Horaires : 12h30 - 16h00 / 20h00 -23h30
Repos le jeudi et le vendredi
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 05/08/2026 - Réf : 212CQGG
