Assistant - Assistante Maître d'Hôtel Logé - #Jobhiver H/F
Hotel Beauregard
- La Clusaz - 74
- CDD
- 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
Les missions du poste
L'hôtel Beauregard recrute pour la saison un Assistant maître d'hôtel.(h/f)
Votre rôle
Seconder le Maître d'hôtel dans l'organisation et la supervision des services.
Accueillir les clients, les accompagner à leur table et veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience.
Coordonner le travail des Chefs de rang, Commis de salle et autres collaborateurs de la salle.
Veiller au bon déroulement du service en garantissant fluidité, qualité et respect des standards de l'établissement.
Prendre les commandes de ses clients
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.
Votre profil
Excellentes compétences en service et en relation client.
Excellente présentation, dynamisme et esprit d'équipe.
Connaissances des règles et techniques du service restauration et de la réglementation en vigueur
Poste nourri et logé sur la Clusaz.
Mutuelle d'entreprise proposée
Poste disponible de début décembre à fin avril
Le profil recherché
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Animer, coordonner une équipe,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Conseiller les clients sur les accords mets et vins,Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Respecter les standards de service de l'établissement,Veiller à la satisfaction du client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez Hotel Beauregard
En tant qu'établissement familial, nous sommes à la recherche de personnes partageant nos valeurs d'authenticité, de générosité et de service. Si l'idée de procurer à nos hôtes une expérience mémorable vous anime et si la richesse de la culture savoyarde résonne en vous, alors vous pourriez bien être le candidat idéal.
Publiée le 05/08/2026 - Réf : 212CMPY
