Commis - Commise de Cuisine H/F
Hotel Toubana
- Sainte-Anne - 971
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Missions :
Préparation de la mise en place du service et gestion des mises en place
Choisir les éléments pour la préparation des plats à la carte et en suggestion
Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
Assister les chefs de partie
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 05/08/2026 - Réf : 212CCHH