Responsable Point Chaud Boulangerie H/F
Eurofirms People First
- Saint-Mathieu-de-Tréviers - 34
- Intérim
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients de la grande distribution, un RESPONSABLE POINT CHAUD H/F à Saint-Mathieu-de-Tréviers.
Au sein d'une galerie marchande, vous pilotez le point chaud et assurez la qualité des produits proposés. Vous supervisez une petite équipe et veillez à la bonne organisation du travail tout au long de la matinée.
Vos principales missions :
- Préparer les produits de boulangerie et viennoiseries (décongélation, cuisson, mise en rayon)
- Gérer l'ouverture et la tenue de la caisse
- Organiser le planning et encadrer l'équipe
- Contrôler la qualité et la rotation des produits
- Veiller à la propreté et au respect des normes d'hygiène
- Gérer les stocks de matières premières et assurer leur approvisionnement
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les clients du point chaud
Mission intérim de 3 mois évolutif vers un CDI.
Le profil recherché :
- Vous avez déjà de l'expérience sur ce type de poste.
Informations utiles
- Contrat de 36,75h par semaine
- Du lundi au dimanche avec 1 jour de repos
- Travail certains dimanches
- Horaires : 5h à 14h avec une certaine flexibilité selon l'activité
Le profil recherché
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 31/07/2026 - Réf : 211XWDN
