Employé Polyvalent - Alternance - Streat Burger - Bordeaux H/F Act'in Management
- Bordeaux - 33
- Alternance
- 1 an
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Restauration
Les missions du poste
Description du poste
Streat Burger, restaurant spécialisé dans les burgers gourmands à Bordeaux, recherche un Employé Polyvalent en alternance pour renforcer son équipe. Vous participerez à la préparation des produits, au service client, à l'entretien du restaurant et au bon déroulement des opérations quotidiennes. Une formation complète vous sera assurée pour monter en compétences rapidement.
🍔 Missions principales
- Préparation des produits - Assemblage des burgers, cuisson des accompagnements, respect des fiches techniques, gestion des postes de production.
- Service client - Accueil, prise de commande, encaissement, remise des commandes, gestion des demandes clients.
- Hygiène et sécurité - Application des normes HACCP, nettoyage des postes, entretien de la salle et du matériel.
- Gestion des stocks - Réception des livraisons, rangement, contrôle des DLC, réassort des postes.
- Polyvalence opérationnelle - Passage en cuisine, salle, plonge ou préparation selon les besoins du service.
- Travail en équipe - Communication avec les cuisiniers, coordination avec le manager, entraide pendant les rushs.
Le profil recherché
- Formation en cours : CAP, Bac Pro, BTS ou titre professionnel en restauration, commerce ou service
- Motivation, dynamisme, envie d'apprendre
- Sens du service et bonne présentation
- Rigueur dans l'hygiène et la sécurité alimentaire
- Aisance relationnelle et esprit d'équipe
Se former en alternance chez Act'in Management
Chez Aulialis Conseil, nous transformons vos enjeux en leviers de croissance durable. Grâce à une approche alliant rigueur stratégique, créativité pédagogique et expériences immersives, nous faisons évoluer vos équipes au rythme de vos ambitions.
Publiée le 30/07/2026 - Réf : 4245478/29781562 EPASBB/33B
