Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F
B.D.O
- Orvault - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Vous avez envie d'intégrer une équipe sympa et de travailler des produits frais ? Rejoignez-nous !
Notre Brasserie Traditionnelle, située dans un centre commercial, recherche un(e) Chef(fe) cuisinier(ère) autonome, dynamique et qui sait travailler dans le respect de chacun.
Vous serez en charge de la gestion de votre cuisine pour assurer une quarantaine de couverts :
- Elaboration du menu
- Gestion des stocks
- Préparations entrées / plats / grill / desserts
- Entretien de la cuisine et des ustensiles
Vous travaillerez du lundi au vendredi de 8h30 à 15h30.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 29/07/2026 - Réf : 211VYMG
