Serveur - Serveuse de Restaurant H/F
France Travail
- Paris - 75
- CDI
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Nous recherchons un ou une serveur ou serveuse en salle et au bar pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) du service, vous serez en charge d'accueillir, conseiller et servir nos clients dans un environnement convivial et dynamique. Vous participerez également à la préparation de boissons et à la gestion du bar, garantissant une expérience agréable et de qualité à notre clientèle. Si vous avez une passion pour le service client, une présentation soignée et un sens du relationnel développé, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée et assurer leur installation
Prendre les commandes en salle et au bar, en étant attentif(ve) aux besoins spécifiques de chaque client
Servir les plats, boissons et cocktails avec professionnalisme et rapidité
Participer à la préparation des boissons, notamment au bar, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
Assurer la propreté et la mise en valeur de la salle et du bar tout au long du service
Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène (food safety)
Gérer l'encaissement et le rangement des paiements avec précision
Maintenir une attitude positive et professionnelle en toutes circonstances pour garantir la satisfaction de la clientèle
Profil recherché
Vous êtes doté(e) d'une expérience significative dans le secteur de la restauration ou du service en salle. Une expérience en tant que barista ou dans la préparation de boissons constitue un atout supplémentaire. Vous maîtrisez parfaitement le service (Serving) et avez une excellente capacité à accueillir les client(e)s avec courtoisie. Vous êtes attentif(ve) aux normes de food safety et savez gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique. Votre sens du relationnel, votre présentation soignée ainsi que votre capacité à travailler en équipe sont essentiels pour réussir dans ce poste. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant où votre savoir-faire sera valorisé, n'hésitez pas à postuler.
Le profil recherché
Compétences: Adaptation à la diversité culturelle des clients,Bac pro commercialisation et services en restauration,Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration,BP arts du service et commercialisation en restauration,CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant,Serveur en restauration,Titre professionnel serveur en restauration,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Garantir la satisfaction du client,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Maintenir une communication claire et professionnelle,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Proposer des produits additionnels,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'exprimer avec politesse et courtoisie,Veiller à la présentation soignée des plats
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Publiée le 29/07/2026 - Réf : 211TGSS
