Commis de Cuisine H/F
Ras 420
- Paris - 75
- Intérim
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous participez à la réussite et qualité de la prestation auprès de nos clients.
Vous serez amené.e à travailler dans toutes les catégories du service : petits déjeuner, restaurant midi et soir, séminaires ou banquets.
Votre expérience professionnelle est un atout fort dans la prestation que nous offrons à nos clients.
- Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable, tout en évitant tout gaspillage de marchandise
- Organiser son poste de travail en appliquant les consignes et adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients
- Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
- Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage (vous pouvez être amené.e à participer aux inventaires)
- Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition et contribuer à sa bonne gestion
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP
Profil :
- Expérience en Cuisine traditionnelle (1 à 2 ans minimum à poste équivalent)
- CAP Cuisine
- Rigueur et méthode
- Communication et Esprit d'équipe
- Capacité d'écoute, d'adaptation et de remise en question
- Sens du détail et de la qualité
- Sens de l'observation et de l'organisation
- Adaptabilité et Flexibilité
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 29/07/2026 - Réf : 211TVSS
