Commis - Commise de Cuisine Qualifié H/F
Brasserie Pizzeria les Marronniers
- Mallemoisson - 04
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Recherche 1 COMMIS / COMMISE de CUISINE qualifié(e),
Préparation des plats à l'assiette,
plonge - travail en équipe
Restauration traditionnelle / Brasserie / Pizzeria.
Salaire à définir selon qualification - expérience minimum 2 ans (autonomie)
poste à pourvoir immédiatement.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération,Appliquer les écogestes dans sa pratique,Evacuer et trier des déchets, des produits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 29/07/2026 - Réf : 211TWTM