Commis - Poste Saisonnier H/F

le Grand Hotel de Dinard

  • Dinard - 35
  • CDD
  • 3 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Les missions du poste

Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour la saison 2026.
Vos missions :
Rattaché(e) à notre Chef de Cuisine et de ses Chefs de Partie, vous devrez
- Aider dans la réalisation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques,
- Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets,
- Participer au rangement et au conditionnement des produits,
- S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de travail.

Spécificités horaires :
2 jours de repos consécutifs
Travail week-end et jour férié

Savoir-être
Petites ou grandes recettes, vous appréciez participer à leur élaboration ? Vous êtes efficace et plein de volonté ? Vous êtes sûrement le Talent que nous recherchons !

Connaissances des règles d'hygiène,
Ponctuel/le & Rigoureux/(se)
Esprit d'équipe

Nos "Pétillances
Une prime de fin de saison,
La majoration des horaires de nuit,
La garantie d'avoir un minimum de week-ends non travaillés,
Le paiement des heures supplémentaires,
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.

Le poste est à pourvoir de suite jusqu'au mois d'octobre 2026.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,HACCP

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Bienvenue chez le Grand Hotel de Dinard

Grand Hôtel Barrière de Dinard 5*, établissement du Groupe Lucien Barrière, membre du réseau Leading hôtels of the world.

Publiée le 28/07/2026 - Réf : 211TGYK

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