Chef de Cuisine H/F Staffmatch
- Villefranche-d'Albigeois - 81
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Vos missions
Vos missions seront les suivantes :
- Contrôle des fiches techniques des plats
- Rangement des livraisons
- Participation active à la production et aux commissions restaurant
- Responsable de la qualité de la production
- Management du cuisinier
- Respect des règles HACCP
- Maitrise du budget
- Gestion des menus, achats, commandes...
Le profil recherché
- CDI à pourvoir dès que possible
- Expérience en établissement médicalisé ou EHPAD est un plus
- Maîtrise obligatoire des différents régimes, hachés mixés, textures modifiées
- Permis B obligatoire
- Profil autonome
L'entreprise
Staffmatch en images
Publiée le 28/07/2026 - Réf : 25032