Cuisinier H/F
Léon Fish Brasserie
- Vélizy-Villacoublay - 78
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d'image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer.
Le nouveau Léon s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer.
Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France.
Fish Brasserie et Léon lancent l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain !
Alors montez à bord sans tarder !
Léon recherche son futur cuisinier (H/F) afin de sublimer nos produits frais.
Missions principales :
Avoir le sens de l'organisation,
Gestion des stocks et des commandes,
Animateur d'équipe ( briefing et debriefing avec son équipe).
Profil :
Expérience exigée de 1 an sur un poste similaire.
Enthousiaste,
Sens de l'organisation,
Sens développé de la qualité,
Solides connaissances en HACCP.
Ce que nous vous proposons :
Repas complet offert à chaque début service.
Des primes sur objectifs pour les managers
Mutuelle et prévoyance avantageuses pour travailler l'esprit tranquille
Des formations régulières et de vraies perspectives d'évolution au sein du groupe
La stabilité d'une grande enseigne, avec la mobilité interne si tu veux changer d'horizon
-30 % de réduction collaborateurs, parce que Léon, ça se partage aussi hors service
La nouvelle dynamique Léon est en marche...
Alors si vous êtes un cuisinier (H/F) qui se reconnaît
dans ce profil, Nous vous attendons.
Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Léon Fish Brasserie
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition.
Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.
LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893
Publiée le 25/07/2026 - Réf : 211QZZY
