Employé de Restaurant Polyvalent H/F Centre de formation O.F.I. ONE
- Beaumont-sur-Oise - 95
- Alternance
- 24 mois
- Bac
- Enseignement • Formation
Les missions du poste
Vous aimez servir vite, bien, et garder le rythme en salle ?
Au sein d'un restaurant, vous accueillez les clients, soutenez le service et veillez à la fluidité des demandes. Vous travaillez avec l'équipe de salle, la cuisine et votre responsable, pendant des services soutenus.
Le poste demande de rester attentif aux besoins en continu, même quand plusieurs tables avancent en même temps. Vous gardez les priorités claires, respectez les règles d'hygiène et signalez vite les aléas.
Vous gérez aussi les temps d'attente avec tact, sans perdre le fil du service. Une présentation soignée, une parole claire et une bonne mémoire des commandes font gagner du temps à toute l'équipe.
Les missions s'organisent autour d'un service régulier, d'une mise en place soignée et d'une relation client simple et précise.
- Accueillir les clients et les orienter à leur table.
- Prendre les commandes et vérifier les demandes particulières.
- Servir plats et boissons avec précision et rapidité.
- Débarrasser, nettoyer et remettre les tables en ordre.
- Aider à la mise en place avant chaque service.
- Encaisser selon les consignes et contrôler les additions.
- Participer au rangement et à la fermeture du service.
En salle, la précision compte autant que la vitesse. Chaque geste doit rester net, du premier accueil jusqu'au dernier passage. Le sens du rythme et l'attention aux détails comptent chaque heure.
Le profil recherché
- Vous gardez un bon rythme et restez précis, même quand plusieurs tables arrivent ensemble dans la salle.
- Vous accueillez avec politesse, écoutez les demandes et reformulez sans perdre de temps.
- Vous respectez les consignes d'hygiène et gardez des gestes nets à chaque étape.
- Vous travaillez avec soin en salle, en cuisine et près de la caisse, sans précipitation.
- Vous anticipez les besoins, rangez vite et gardez un espace propre, lisible et prêt.
- Une première expérience en restauration aide, mais votre sérieux compte avant tout.
Se former en alternance chez Centre de formation O.F.I. ONE
O.F.I. One est un centre de formation spécialisé dans l'alternance dans les domaines de l'informatique, la gestion, du Marketing, du Commerce et du Digital.
La pédagogie de l'alternance permet d'organiser la mise en oeuvre du parcours de formation autour de plusieurs objectifs que sont la certification, acquérir une expérience significative dans le monde du travail et de faciliter l'insertion professionnelle.
Publiée le 24/07/2026 - Réf : 4234396/29711305 EDR/I
