Second - Seconde de Cuisine H/F
Etiquette Hossegor
- Soorts-Hossegor - 40
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
L'ÉTIQUETTE (Hossegor) - Recrute en CDI
Second de Cuisine (H/F) - CDI 42h
Bar à vin & Restaurant au coeur d'Hossegor
Vous aimez le travail des produits frais, la cuisine de partage et l'esprit bar à vin convivial ? L'Étiquette recherche son/sa futur(e) Second(e) de Cuisine pour intégrer l'équipe à l'année !
Le Poste & Conditions
Contrat : CDI à 42h / semaine
Rémunération : Selon expérience
Démarrage : Saison Été 2026 / Dès que possible
Localisation : Hossegor centre-ville (Landes)
Logement : Poste non logé
Rythme & Plannings Estivaux
Juillet : 3 midis et 5 soirs par semaine (avec 2 coupures) - 1 jour de repos.
Août : 6 midis et 2 soirs par semaine - 1 jour de repos.
Hors Saison (hors vacances) : 5 jours / 7 (dont 1 service du midi) - 2 jours de repos par semaine.
Vacances Scolaires (hors été) : 6 jours / 7 - 1 jour de repos.
Vos Missions
Autonomie le midi : Gestion complète et en autonomie du service du déjeuner (mise en place, envoi).
Relais du Chef : Prise en charge de la cuisine durant les jours de repos du Chef et gestion des services du soir selon le planning.
Gestion du poste : Travail de produits frais, respect strict des normes HACCP, entretien et organisation de votre espace.
Profil Recherché
Expérience probante en tant que Second de Cuisine ou Chef de partie confirmé.
Capacité démontrée à gérer un service en totale autonomie.
Organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe.
Pourquoi nous rejoindre ?
Un poste pérenne à l'année (CDI) dans un cadre dynamique au coeur d'Hossegor.
Une alternance de rythmes adaptée aux saisons, avec 2 jours de repos par semaine hors saison.
Une ambiance "bar à vin" décontractée au sein d'une équipe à taille humaine.
Pour postuler : Envoyez votre CV et vos coordonnées directement en message privé ou par e-mail.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Publiée le 23/07/2026 - Réf : 211NPRN
