Manager Restauration Rapide H/F

JOOSBAYOO Paridis

  • Nantes - 44
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Les missions du poste

Votre mission Sous la responsabilité de la Direction, vous évoluez en pleine autonomie pour piloter l'activité du kiosque et encadrer l'équipe. Vos responsabilités incluent :

Management opérationnel : Encadrement des équipiers, gestion du bien-être de l'équipe et animation du point de vente.
Gestion quotidienne : Pilotage de l'ouverture et de la fermeture, gestion des commandes de réapprovisionnement et réception des marchandises.
Organisation : Élaboration des plannings mensuels.
Qualité et Sécurité : Garant de la tenue irréprochable du kiosque, vous veillez au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et transmettez ces réflexes à votre équipe.
Votre profil Vous êtes une personne de terrain, capable de gérer les périodes de forte affluence (rushs) avec aisance et polyvalence.

Expérience : Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration rapide, boulangerie ou commerce de snacking.
Management : Une première expérience réussie en encadrement d'équipe est fortement souhaitée.
Savoir-être : Vous aimez les challenges, vous êtes autonome, responsable et possédez un excellent sens du service client.
Conditions du poste

Contrat : CDI - 35 heures par semaine.
Rythme : Travail du lundi au samedi (2 jours de repos par semaine, incluant le dimanche).
Rémunération : Selon profil et expérience.
Rejoignez l'aventure ! Vous souhaitez construire une relation de confiance au sein d'une équipe passionnée ?
Envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Favoriser un environnement de travail collaboratif,Définir les plannings et congés de ses équipes

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Bienvenue chez JOOSBAYOO Paridis

À propos de nous Rejoignez l'univers dynamique de JOOSBAYOO PARIDIS ! Nous sommes un concept gourmand mêlant Bar à Jus, Bar à Salades, snacking frais préparé sur place et une large sélection de boissons chaudes (du café classique aux lattes tendance). Dans un environnement rythmé et convivial, nous plaçons le contact client et la qualité au coeur de notre activité.

Publiée le 22/07/2026 - Réf : 211LPBM

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