Manager Restauration Rapide - Poke Bowls H/F
HEIKO
- Paris - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Les compétences pour ce job
- Français
Détail du poste
L'ENTREPRISE
Nous sommes un restaurant franchisé du réseau Heiko, l'enseigne de street food healthy à la parisienne : des poke bowls frais, généreux et préparés maison chaque jour. Situé au coeur du 9e arrondissement, notre établissement connaît une forte croissance. Pour accompagner ce développement, nous recherchons un Manager expérimenté (H/F) pour piloter le restaurant au quotidien et faire grandir une équipe à taille humaine d'environ 7 personnes.
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience confirmée en management dans la restauration rapide (2 ans minimum sur un poste équivalent)
- Sens du leadership, de l'organisation et goût du terrain
- Rigueur, autonomie et exemplarité au quotidien
- Bonne maîtrise des normes HACCP et de la gestion opérationnelle d'un point de vente
- À l'aise avec le rythme soutenu du service, disponible en semaine et le week-end
CE QUE NOUS OFFRONS
- Un poste clé, avec de réelles responsabilités et une grande autonomie
- Une enseigne reconnue et un établissement en pleine croissance, avec de belles perspectives d'évolution
- Une équipe soudée dans un concept moderne et dynamique
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Procéder à l'encaissement
Langues: Français exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 22/07/2026 - Réf : 211MFTY
