Chef de Partie H/F
Brasserie Francois
- Dijon - 21
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Chef de Partie (H/F) - CDI
Rejoignez la Brasserie François !
La Brasserie François recherche un(e) Chef de Partie (H/F) en CDI afin de renforcer son équipe de cuisine.
Vos missions
Au sein d'une brigade dynamique et passionnée, vous serez en charge de :
Assurer la préparation et la réalisation des plats de votre poste.
Garantir la qualité, la présentation et la régularité des assiettes.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'ensemble de l'équipe.
Contribuer au bon fonctionnement du service dans une ambiance conviviale.
Votre profil
Vous êtes diplômé(e) en cuisine ou justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome.
Vous aimez le travail en équipe et savez gérer le rythme des services.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez le goût du travail bien fait.
Nous vous proposons
Un contrat à durée indéterminée (CDI).
Une rémunération attractive selon votre expérience.
Une équipe accueillante et un cadre de travail agréable.
Des opportunités de développer vos compétences et d'évoluer au sein de l'établissement.
Vous souhaitez rejoindre une brasserie reconnue pour la qualité de sa cuisine et de son accueil ?
Envoyez dès maintenant votre CV et rejoignez l'aventure de la Brasserie François !
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 21/07/2026 - Réf : 211DPCH
