Cuisinier - Cuisinière H/F
Sas-Bnc 94
- Le Kremlin-Bicêtre - 94
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Les compétences pour ce job
- Français
- Arabe
Détail du poste
Nous recherchons cuisinier/cuisinière spécialité algérienne traditionnelle (kabyle) et base cuisine française.
Restaurant situe au Kremlin Bicêtre recherche un cuisinier à temps plein.
Vous serez en charge de la préparation des plats traditionnels algériens et de l organisation de la cuisine dans le respect des normes d hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions
Préparation de plats algériens traditionnels
Couscous ,chorba ,rechta ,bourek.
Préparation du pain maison kesra matlouh khobz eddar,ainsi que quelques plats français.
Gestion des stocks et des commandes
Respect des normes d hygiene et de securite
Organisation du poste de travail en autonomie
Profil recherche
Formation professionnelle de cuisinier exigée
Expériences confirmée en cuisine algérienne traditionnelle notamment kabyle
Connaissances des bases en cuisine française
Autonomie sérieux rapidité et sens de l organisation
Poste a pourvoir immédiatement
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Favoriser un environnement de travail collaboratif
Langues: Français souhaité,Arabe exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 20/07/2026 - Réf : 211KBHM
