Alternance - Employé Polyvalent en Restauration H/F SKILLIE
- Paris 18e - 75
- Alternance
- 12 mois
- Bac
- Services aux Entreprises
Détail du poste
L'ENTREPRISE
SKILLIE te propose une entreprise + une formation !
Intègre un grand acteur de la restauration rapide et découvre le quotidien d'un manager sur le terrain, au coeur d'un environnement dynamique où l'expérience client est essentielle. Tu évolueras dans un contexte où la polyvalence, la gestion d'équipe et la qualité de service sont au centre des enjeux.
Rythme d'alternance : 4 jours entreprise / 1 jour école ou 3 jours entreprise / 2 jours école
Contrat : apprentissage - 12 mois
Démarrage souhaité : septembre 2026
TES MISSIONS
Tes missions si tu l'acceptes :
Accueillir les clients, prendre les commandes au comptoir, borne ou en salle
Encaisser et servir sur place ou à emporter
Assembler les produits de la carte (burgers, bagels, sushis, sandwichs, salades, viennoiseries)
Réceptionner les marchandises et gérer les stocks
Respecter les règles d'hygiène (normes HACCP) et veiller à la propreté du point de vente
Les missions pourront évoluer selon ton niveau et ton expérience
TA FORMATION
Établissement : école partenaire (Distanciel)
Durée : 12 mois
Formation :
Bac +2 : Manager d'établissement marchand
TON APPRENTISSAGE
Tu apprendras à :
Maîtriser l'accueil client et la gestion des commandes
Organiser le service et la préparation des produits
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les stocks et les approvisionnements
Développer ton esprit d'équipe et tes compétences managériales
LE PROFIL RECHERCHÉ
Tu souhaites intégrer une formation en management du commerce de niveau Bac +2
Tu possèdes ou prépares l'HACCP
Tu es dynamique et souriant(e)
Tu sais gérer le stress lors des heures d'affluence
Tu as l'esprit d'équipe
Tu es débutant(e) accepté(e) et motivé(e) pour apprendre sur le terrain
Contrat d'apprentissage - 12 mois
L'entreprise
Publiée le 20/07/2026 - Réf : teamtailor-8092119-2107888
