Cuisinier en Catering Aérien - Orly - CAP ou Experience Obligatoire H/F Polaris - Centre Officiel de Formation Polyvalente
- Orly - 94
- CDD
- 11 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 2 ans
Les compétences pour ce job
- Normes d'hygiène
- HACCP
Détail du poste
👨🍳 Envie de travailler dans les coulisses du secteur aérien ? ✈️
Dans le cadre d'un partenariat avec l'un de nos clients spécialisé dans le catering aérien (EDR), nous recrutons des Cuisiniers (H/F) pour intervenir à proximité de l'aéroport d'Orly.
Les candidats sélectionnés devront obligatoirement suivre une formation spécifique très courte (TOTALLEMENT GRATUITE), entièrement prise en charge par notre client, avant leur intégration. Cette formation permettra d'acquérir les procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et les exigences propres à l'environnement aéroportuaire.
À l'issue de cette formation, de réelles perspectives de recrutement sont offertes auprès de nos partenaires. Nous constatons un taux d'embauche d'environ 97 %.
👨🍳 VOS MISSIONS :
Au sein d'un site de production alimentaire dédié au catering aérien, vous serez en charge de :
- Préparer les plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques.
- Réaliser les opérations de cuisson, d'assemblage et de dressage des préparations culinaires.
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits avant leur expédition.
- Assurer le respect des délais de production afin de répondre aux contraintes des rotations aériennes.
- Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel.
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de production afin de garantir un service de qualité.
👤 PROFIL RECHERCHÉ :
- CAP Cuisine obligatoire, ou solide expérience significative en tant que cuisinier si vous ne possédez pas de diplôme.
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe.
- Vous êtes capable de travailler dans un environnement rythmé avec des horaires décalés si nécessaire.
- Disponibilité rapide appréciée.
- Casier judiciaire vierge obligatoire (environnement aéroportuaire).
✈️ Rejoignez un acteur majeur du secteur aérien !
Vous souhaitez mettre votre savoir-faire culinaire au service d'une entreprise reconnue et contribuer à la qualité des repas servis à bord des avions ?
Adressez-nous votre candidature dès maintenant et embarquez dans une nouvelle aventure professionnelle ! 👨🍳✈️
Publiée le 20/07/2026 - Réf : 4225495/29651796 CECAOCOEO/94O
