Chef Cuisinier - Cuisinière H/F
Saveur D'etoile
- Perpignan - 66
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Détail du poste
Le restaurant saveur d'étoile recherche un(e) chef(fe) cuisinier(e) asiatique
Descriptif du poste :
Approvisionnement et gestion de stocks
- Vous aurez pour mission la mise en place, la production au poste chaud, la gestion des plats du jour, le dressage et l'envoi des assiettes.
- Anticiper les besoins et contrôler la gestion des matières premières.
Pré requis:
-Diplôme cuisine (plats asiatique ) obligatoire
- maitrise du langage chinois
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 18/07/2026 - Réf : 211JPWT
