Pizzaïolo - Pizzaïola H/F
Reine Pizza
- Valenciennes - 59
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Détail du poste
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) disposant d'au moins 5 années d'expérience.
Autonome, vous maitrisez l'ensemble des étapes de la fabrication des pizzas, de la préparation de la pate jusqu'à la cuisson, tout en garantissant une qualité constante et le respect des règles d'hygiène.
Vous travaillez uniquement les midis.
2 jours de repos par semaine
Vos missions:
- préparer les pates, les ingrédients et assurer les mises en place
- réaliser le garnissage et la cuisson
- veiller aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ( HACCP)
- maintenir un poste de travail propre et organisé
- participer au bon fonctionnement de la cuisine
Le profil recherché
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211JJVB
