Responsable Vente en Boulangerie Pâtisserie H/F
les Tabliers Toques
- Fonsorbes - 31
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale vous serez chargé de:
- la gestion d'une équipe de 7 vendeuses
- la gestion des stocks et des commandes
- la formation au techniques de vente
- le développement des ventes et des ventes additionnelles
- la mise en avant des produits
- le respect des normes HACCP
- la vente et l'encaissement
Travail du lundi au samedi, amplitude horaire 6h / 20h (travail du matin, de l'après-midi ou en fin de journée).
Un jour de repos variable et un week complet sur deux.
Le profil recherché
Compétences: Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211DZSH