Chef - Cheffe de Cuisine H/F
France Travail
- Arcachon - 33
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 10 ans min.
Détail du poste
Dans un cadre verdoyant, Cole green propose une restauration bistronomique uniquement le midi (mise à part évènements exceptionnels).
Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadre l'équipe de cuisine
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Horaires de 09h à 16h. 2 jours de repos.
***Vous avez une expérience significative en tant que second de cuisine et vous souhaitez évoluer sur un poste de chef de cuisine***
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités de clubs de sports
Publiée le 16/07/2026 - Réf : 211DZLT
