Cuisinier H/F PROMAN
- Gien - 45
- Intérim
- 15 jours
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 6 mois à 1 an
Détail du poste
Ton agence PROMAN GIEN est à la recherche de cuisinier / cuisinière pour l'un de ces clients situé à Gien.
Tes missions consisteront à :
- élaborer les menus, lancer les commandes,
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...,
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir...,
- préparer les sauces, les pâtisseries,
- soigner la présentation de chaque plat,
- anticiper les préparations du lendemain,
- coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu,
- en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.
Horaire: 7H-15H
Salaire: SMIC 12€31
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Tu possèdes les compétences suivantes :
- connaître les produits par famille et les arts culinaires,
- gérer les approvisionnements,
- connaître les règles d'hygiène et de sécurité,
- organiser le poste de travail,
- maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température.
Votre rémunération et vos avantages:
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés.
- CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution.
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, CE, garde d'enfant, déplacements..)
#PROMANGIENRECRUTE
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Infos complémentaires
Publiée le 16/07/2026 - Réf : MP1169673-2026-07-16
