Commis de Cuisine - Évolution et Bonne Ambiance Garanties H/F Institut de Métiers Network
- Bègles - 33
- Alternance
- 12 mois
- BEP, CAP
- Enseignement • Formation
Les missions du poste
Ici, tu ne restes pas derrière un plan de travail sans bouger. Tu participes vraiment à la vie de la cuisine et tu apprends chaque jour aux côtés d'un chef passionné par la transmission de son savoir-faire.
Tu seras en contrat avec l'Institut des Métiers Network à Bègles, pour préparer le Titre Professionnel Commis de Cuisine (niveau III). Ton lieu d'application : un restaurant partenaire situé à Bègles, où tu découvriras le rythme du service et les exigences d'une vraie brigade.
Tu découpes, prépares, assembles, goûtes, ajustes. Tu observes les gestes de ton chef, tu t'appropries les techniques, tu prends confiance. Le tout dans une ambiance de travail où la rigueur culinaire va de pair avec la bonne entente entre collègues.
Voici les principales missions du poste :
- Réceptionner et ranger les livraisons de produits frais
- Préparer les légumes, viandes, poissons selon les consignes
- Participer aux cuissons et aux dressages des plats
- Maintenir ton poste de travail propre et organisé
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aider à la mise en place du service et au nettoyage final
- Contribuer à la bonne coordination avec le reste de la brigade
Tu seras formé tout au long de ton parcours, avec la perspective d'obtenir ton diplôme et d'évoluer vers un poste de cuisinier. C'est un vrai tremplin pour construire ta carrière en restauration.
Le profil recherché
Voici les qualités et compétences attendues :
- Goût pour la cuisine et envie de bien faire
- Rigueur dans l'exécution des consignes et respect des normes d'hygiène
- Bonne organisation et capacité à gérer plusieurs tâches
- Esprit d'équipe et respect du rythme collectif
- Endurance et ponctualité, indispensables en service
- Curiosité pour découvrir de nouvelles techniques et saveurs
Se former en alternance chez Institut de Métiers Network
Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bègles
OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III au niveau VI dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.
Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.
Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.
Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.
Publiée le 15/07/2026 - Réf : 4215034/29583368 CDCVEBAG/33B