Aide-Cuisinier en EHPAD H/F
le Mas du Moulin
- Cers - 34
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Votre rôle sera d'assister et de faciliter le travail du cuisinier.
MISSIONS
- Préparation des repas et service
- Entretien et rangement de son espace de travail
TACHES/REPAS
-Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons, etc.)
-Préparer les entrées et les desserts
-Conditionner les repas pour le service et les plateaux
-Distribuer les plats
TACHES/ENTRETIEN ESPACE
-Choisir les produits d'entretien adaptés,
-Entretenir les appareils et installations de la cuisine,
-Faire la plonge de la batterie et de la vaisselle,
-Nettoyer et ranger les équipements, les locaux, etc.
-Réception et rangement des commandes
CONDITIONS DE TRAVAIL
-Travail le samedi, dimanche et jours fériés,
-S'adapter à des écarts de températures
-Tenue de travail fournie
SAVOIR FAIRE
-Exécuter avec dextérité des tâches répétitives.
-Travailler en équipe,
-Organiser le poste de travail avec efficacité
-Contrôler l'approvisionnement ou approvisionner son poste de travail en produits et matériels.
-Optimiser le rangement des locaux utilisés.
SAVOIR ETRE
-Maintenir une vigilance prolongée malgré les tâches répétitives
-Se conformer à des opérations méthodiques et à des consignes
-Réactivité
-Appliquer des règles d'hygiène strictes
-S'adapter aux changements d'équipes et de rythmes
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène,,Etre capable de polyvalence
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Publiée le 13/07/2026 - Réf : 211CTXM
